米其林主厨携手WAT，打造佐餐鸡尾酒新潮流
近年来，鸡尾酒佐餐已成为一大饮食趋势。WAT酒吧与台北3家米其林餐厅——MUME、LONGTAIL与ImpromptubyPaulLee合作，推出「佐餐系列」鸡尾酒。这一系列鸡尾酒由米其林主厨提供酒谱，WAT负责制作，旨在为消费者提供红白酒之外的搭配选择。
此次合作，WAT品牌创办人RoyalChao表示，调酒搭餐是正在成长的饮食趋势，而WAT与米其林餐厅的合作，正是这一趋势的体现。米其林佐餐鸡尾酒系列从研发到制作，每一个环节都经过精心设计，确保品质。
香型：桂花香韵 度数：未提及 容量：未提及 价格：未提及 规格：未提及
随着年轻、新锐主厨的崛起，高端餐饮型态与风味百花齐放，鸡尾酒的地位也随之提升。WAT与米其林餐厅的合作，无疑为鸡尾酒佐餐市场注入了新的活力。
总结：WAT与米其林餐厅的「佐餐系列」鸡尾酒，不仅为消费者提供了新的选择，也推动了鸡尾酒佐餐市场的发展。
